単に嗜好の問題だけではない場合もある

成長期の子供は、大きくなっていくために毎日いろんな食品を食べることが大切です。
偏った食生活をすると満遍なく栄養素を摂取できなくなるので、健康を損ねてしまう恐れも出てきます。

嫌いな食べ物がある子供も多いものですが、単に苦いなど味の点で好みではない場合も多くあります。
また食感や見た目が気に入らないので、嫌いだというケースもあります。

ただ嗜好や見た目などの理由だけではなく、アレルギーなどを起こすため嫌いになってしまっている場合もあります。
食べると全身に蕁麻疹ができる、かゆみが起こるということもあり得ます。
また皮膚にアレルギーの症状が出なくても、吐き気や腹痛などを起こすこともあります。

嫌いな食べ物を無理に食べさせないことが大切

子どもの好き嫌いはある程度直す必要はありますが、だからと言って強制的に食べさせることはお勧めしません。
子供の時に親に無理やり食べさせられたことが原因で、大人になっても嫌いなままになってしまうこともあり得ます。

アレルギーや消化器の不具合などが起こるので、食べないということもあります。
無理やり食べさせると対象を崩してしまうこともあり得るので、子供とコミュニケーションを取りながらなぜ嫌いなのかをきちんと聞くことも大切です。
また小さく着るなど、いろんな工夫をしてスムーズに食べられるようにしてあげることも大切です。

調理に工夫を凝らして美味しくしてあげる

子どもの好き嫌いを上手になくすためには、嫌いな食材を美味しく食べられるように工夫するというのもいい方法です。
例えば好きな食材と一緒に調理をしたり、味付けを子供好みにするのもいい方法と言えます。

またカレーなどある程度クセのある食材の臭いなどを消してくれる料理を選択すると、子供もスムーズに食べることが可能な場合もあります。
少しずつ嫌いな食べ物を食べる機会が増えていくと、徐々に嫌いだという気持ちも小さくなっていく可能性が出てきます。

さらにニンジンなど独特の香りのあるものは、下ごしらえをしてある程度臭みを除去するのも一つのアイデアです。
調理する前に茹でこぼしなどの下処理を行った上で調理をすると、比較的食べやすくなります。

楽しく食事をすることも重要なポイント

食事が楽しくないと、嫌いな食べ物ももっと嫌いになってしまうこともあり得ます。
そのため、子供とのコミュニケーションをしっかりと取りながら、楽しい雰囲気の中で食事ができるように配慮をしてあげることが大切です。

また親が美味しそうに食べると、子供の嫌いな食べ物に対する印象も変わる可能性があります。
さらに嫌いな食べ物を食べた時に、毎回しっかりと褒めてあげると子供も嬉しくてまた食べるようになってくれます。